Este blog fue creado para dar conciencia de la
mala alimentación que tenemos hoy en día
y que nuestro hijos van a heredar por lo
tanto en el futuro la obesidad que es la enfermedad del siglo ya sera pandemia mundial para evitar esto tenemos que informarnos sobre como alimentarnos adecuadamente
Una persona adulta de aproximadamente 70 a 80
kilos necesita consumir un promedio 2.000 (kilo) calorías diarias de una dieta
variada y equilibrada. Solo de la variedad de alimentos obtendrá los
macro-nutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y los
micro-nutrientes: vitaminas y minerales.
Los carbohidratos deben estar presentes en un
50% del total de calorías, son una importante fuente energética, cada gramo
aporta 4 kilocalorías.
Las proteínas deben constituir el 20-25%, las
mismas son esenciales para el crecimiento y regeneración de los tejidos,
proporcionan 4 kilocalorías por gramo.
Los lípidos, con un 20-30% del total calórico,
fundamentalmente tienen valor energético, 9 kilocalorías por gramo consumido.
Los micronutrientes, no proporcionan energía y
se consumen en pequeñas cantidades. Son necesarios para que los macro
nutrientes se metabolicen adecuadamente y así construyan y mantengan nuestro
organismo.
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